Kraichtaler

Oberacker

Ölpresse

Sesamöl gilt als wertvolles Speiseöl mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der kalten und heissen Küche. Natives Sesamöl wird aus ungerösteter Sesamsaat durch kalte Pressung gewonnen.  Es ist im Vergleich zum Öl aus gerösteter Saat besonders mild im Geschmack und gut bekömmlich.

In ayurvedischen Anwendungen wird natives Sesamöl bevorzugt zur Hautpflege und Massage genutzt.

Anwendung:

Vor allem für Salate sowie bei Diät- und Schonkost. Aber auch warme Speisen sowie zum kurz braten (bis ca. 180°C) eignet sich das Sesamöl.

Sesamöl

Die Ernte kommt aus Bio anerkannten Grundstücken.