Autor: admin

  • Kürbiskernöl-Aufstrich

    Kürbiskernöl-Aufstrich

    Zutaten (für 4 Personen) Zubereitung Knoblauch fein hacken und mit den restlichen Zutaten mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tipp: schmeckt sehr gut auf frischem Brot oder als Dip zu […]

  • Pesto

    Pesto

    Zutaten Zubereitung Walnussmehl mit Olivenöl vermengen und mit Salzund Parmesankäse abschmecken.Dieses Pesto schmeckt gut zu Nudelgerichten.

  • Walnuss-Soße auf Walnuss-Spätzle

    Walnuss-Soße auf Walnuss-Spätzle

    Zutaten Spätzle Soße Zubereitung Alle Zutaten ausser der Butter mit einem Kochlöffel so lange verschlagen, bis der Teig Blasen wirft. Mit einem Handrührgerät geht es auch. Den Teig dann ca. […]

  • Hefe-Streuselkuchen

    Hefe-Streuselkuchen

    Zutaten Hefeteig Belag Zubereitung Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben und mit Trockenhefe, Zucker und Vanillezucker mischen. Die übrigen Zutaten hinzufügen und alles mit Hilfe des Knethakens […]