Zutaten
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 150 g Walnussmehl
- 150 g Butter
- 1 Ei
- 1 Msp Nelken gemahlen
- 2 TL Zimt
- 300 g Marmelade (ich habe Pflaumenmarmelde genommen)
Zubereitung
Aus den Zutaten außer Pflaumenmarmelade einen Mürbeteig herstellen. Kalt stellen.
2/3 des Teiges für den Boden verwenden, ausrollen und in die Form drücken. Marmelade darauf streichen und den Rest Teig ausrollen. Streifen für ein Gitter ausrädeln oder Formen ausstechen. Diese auf die Marmelade geben.
Backzeit: 50 min. bei 180 Grad