Kraichtaler
Oberacker
Ölpresse
Linzertorte mit Walnussmehl
250g Mehl
150g Zucker
150g Walnussmehl
150g Butter
1 Ei
1Msp Nelken gemahlen
2Teel. Zimt
300g Marmelade (ich habe Pflaumenmarmelde genommen)
Zubereitung:
Aus den Zutaten außer Pflaumenmarmelade einen Mürbeteig herstellen. Kalt stellen.
2/3 des Teiges für den Boden verwenden, ausrollen und in die Form drücken. Marmelade darauf streichen und den Rest Teig ausrollen. Streifen für ein Gitter ausrädeln oder Formen ausstechen. Diese auf die Marmelade geben.
Backzeit
50 min. bei 180 Grad
Linzertorte mit Walnussmehl